CARÊME (Marie-Antoine, dit Antonin). L'art de la cuisine...

CARÊME (Marie-Antoine, dit Antonin). L'art de la cuisine française au XIXe siècle. Paris, chez l'éditeur, s.d. [for the first 2 volumes] and Paris, au comptoir des imprimeurs réunis, 1847 [tome 3] and Paris, au dépôt rue Thérèse, 1844. Set of 5 in-8 volumes in uniform cardboard, smooth titled spine. Illustrated with folding plates. Uncollated copy. (numerous freckles, some traces of wetness, tear to the white endpaper of the first volume, the last volume is slightly larger). Expert Nicolas Asvisio ASVISIO Set of 5 cooking volumes by Antonin Carême