CARÊME (Marie-Antoine, dit Antonin). L'art de la cuisine...

CARÊME (Marie-Antoine, dit Antonin). L'art de la cuisine française au XIXe siècle. Paris, chez l'éditeur, s.d. [pour les 2 premiers volumes] et Paris, au comptoir des imprimeurs réunis, 1847 [tome 3] et Paris, au dépôt rue Thérèse, 1844. Ensemble de 5 volumes in-8 en cartonnage uniforme, dos lisse titré. Édition illustrée de planches dépliantes. Exemplaire non collationné. (nombreuses rousseurs, quelques traces de mouillures, déchirure à la garde blanche du premier volume, le dernier volume d'un format légèrement plus grand) Expert Nicolas Asvisio ASVISIO Ensemble de 5 volumes de cuisine par Antonin Carême